2013年6月22日土曜日

梅とらっきょう漬けました

先日、つぶつぶの先輩、みかさんの家に行って福神漬けを習ったあと、なんだか
梅とらっきょうも漬けたくなって食材とビンを買い込み、さっそく漬けてみました^^
らっきょうは自然海塩の海の精に漬けただけ。梅は三河みりんに漬けただけ。簡単です!

お酒好きの私はらっきょうをつまみに一杯飲むのを今から心待ちにしています♪
梅酒は5年以上はつけて年代物にしたいけど、がまんできるかな〜 

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